La Panadería Confitería del Pozo se estableció en León, en la Calle Señor de Bembibre nº2, el 6 de diciembre de 2001. Siendo la quinta generación de panaderos, comenzaron elaborando solo pastelería en este establecimiento. El pan procedía de la panadería familiar de Vegas del Condado.

Elaboración a mano y de forma artesanal para conservar su tradicional sabor y producto de primera calidad.

Antes del cierre por jubilación de la panadería familiar comenzaron a hacer su propio pan en León. Como la demanda aumentó tuvieron que buscar un obrador de mayor tamaño y por ello actualmente todo se elabora en Santa Olaja de la Ribera, manteniendo la tienda de León.

Reparten por tiendas, cafeterías y bares todos sus productos: pan, bollería, pastelería y todos los dulces de temporada como buñuelos, rosquillas de San Froilán, orejas de carnaval y empanadas.

Toda la elaboración es a mano y de forma artesanal para conservar su tradicional sabor y producto de primera calidad.

Su horario en León:
Lunes, descanso.
Martes a Viernes, 8:30h a 14:30h y de 17:00h a 20:00h.
Sábados, Domingos y festivos, 9:00h a 15:00h.

Su horario en Santa Olaja:
Lunes a Domingo, 8:00h a 14:30h.