La inquietud por el medio ambiente y en especial la preocupación por todo aquello que comemos está cada vez más presente en nuestro día a día, por ello poco a poco se van desarrollando iniciativas que fomentan la comida saludable y sobre todo responsable.

¡La Colmena Que Dice Sí! es una iniciativa de consumo local que acerca el campo a las familias que quieran comer sano, sin intermediarios y a buen precio. A través de su página web puedes consultar los productos que tienes cerca de ti, como frutas, verduras, carne, lácteos, pan, y elaborar una lista de la compra que luego puedes recoger en la colmena más cercana a tu hogar.

Lo más interesante es que todos esos productos que tú estás consumiendo provienen de los propios agricultores o productores de la zona. ¡Del campo directo a tu mesa! De esta manera te aseguras de estar consumiendo un buen producto y a la vez contribuyes a la producción del pequeño comercio de tu ciudad.

¡Apoyo a la agricultura local!

En las Colmenas, los productores y elaboradores fijan libremente sus precios y reciben una remuneración justa que les permite desarrollar su actividad. Una manera interesante de vender sus productos directamente al consumidor, sin pasar por intermediarios. Según los datos que maneja esta página la distancia media que recorre un producto desde el proveedor hasta las manos del consumidor es tan solo de 43 km.

Pero además no solo puedes ser consumidor o proveedor, también puedes participar como responsable de colmena. Cada colmena debe ser coordinada por un responsable de zona, por ejemplo el dueño de una tienda de la ciudad que puede funcionar como punto de recogida de productos. A cambio de las tareas de dinamización de la comunidad de su barrio esa persona accedería a una fuente de ingresos complementaria (10 % de las ventas).

En la actualidad, 80.000 consumidores están registrados en esta web, lo que se traduce en más de 100 colmenas operativas en toda España, una iniciativa que va creciendo y creciendo en un mundo donde el producto local cobra especial importancia.